Viennoiseries accompagnées
de confitures maison,
mousseline et miche de pain chaud au sésame
Salade de fruits frais
et son sorbet exotique
Œuf poché florentine, sauce hollandaise
SUGGESTIONS DU JOUR
Pavé d'omble chevalier, salsa de
mangue, avocat et crevette rose
ou
Râble de lapin de la Ferme Stanstead,
poêlée
de champignons sauvages, sauce aux deux moutardes
Moelleux au chocolat, glace
au miel et tombée
de fruits rouges
Café, thé
39,50$
(Les prix sont sujets à changement
et n'incluent pas le pourboire et les taxes.)
Menu modifié chaque semaine selon les produits du marché.
